Ovenschotels, ovenschaal

Ovenschalen of gratineerschalen zijn speciaal ontworpen voor het bakken in de oven. Gratinschalen of ovenschotels zijn gemaakt van materialen als porselein of gietijzer, geleiden warmte goed en kunnen tegen hoge temperaturen. Meestal worden ze ook nog eens opt tafel gezet, dus hebben ze mooie vormen en fraaie kleuren.